先日浜田市総合福祉センターにおいて「浜田市食生活改善推進協議会」の総会が開催され、その研修会の講師として招かれました。食生活改善推進協議会の皆さんは日頃より食生活の改善を通じて健康増進を図るとともに、新しいメニューの開発を行い豊かな食卓の演出も手掛ける等とても有意義な活動をされている敬意を表したいと思います。
当日はとても香ばしい豆茶とスイーツで迎えていただきました。私の講演は健康の基本は「食」にあり「薬」はあくまでもそのサポートをするものと強調しました。さらに「薬食同源」という考え方に加え、笑うことが免疫力向上に繋がることを伝えたところです。今後も食生活改善推進協議会の皆さんと連携して健康づくりを推進していきたいと考えています。夢があっても健康でないと叶いません。是非元気な浜田は食生活の充実から!